ÀÚ¹®´Ü ¼Ò°³

HOMEºê·£µå½ºÅ丮ÀÚ¹®´Ü ¼Ò°³

³²±â¼±

  • úÞ Ç®¹«¿ø ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø ½Ä»ýȰ¿¬±¸½ÇÀå
  • ¹Ì±¹ À§½ºÄܽŴëÇÐ ¹Ú»ç : ¿µ¾çÇÐ

À强Èñ

  • úÞ Ç®¹«¿ø ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø ½Ä»ýȰ¿¬±¸½Ç
  • ¿¬¼¼´ëÇб³ ¹Ú»ç : ¿µ¾ç»ýÈ­ÇÐ

º¯Áø¿ø

  • úÞ ¼ö¿ø¿©ÀÚ´ëÇÐ ½Äǰ¿µ¾çÇаú ±³¼ö
  • ¼­¿ï´ëÇб³ ¹Ú»ç : ½ÄǰÇÐ Á¶¸®Çаú

±è°æ¹Î

  • úÞ ¹èÈ­¿©ÀÚ´ëÇÐ ½Äǰ¿µ¾çÇаú Á¶±³¼ö
  • ¼­¿ï´ëÇб³ ¹Ú»ç : ¿µ¾çÇÐ ¿µ¾çÆÇÁ¤, ÀÓ»ó¿µ¾ç

±è°æ¿ø

  • úÞ ¼­¿ï¿©ÀÚ´ëÇб³ ½Äǰ¿µ¾çÇаú ±³¼ö
  • ¹Ì±¹»ç¿ì½ºÄ³·Ñ¶óÀ̳ª´ëÇÐ ¹Ú»ç : º¸°ÇÇÐ,
    Áö¿ª »çȸ ¿µ¾çÇÐ, ½ÄÇൿ, ¿µ¾ç±³À°

Á¤»óÁø

  • úÞ ±¹¹Î´ëÇб³ ½Äǰ¿µ¾çÇаú ºÎ±³¼ö
  • ¹Ì±¹ ¹Ì½Ã°£ÁÖ¸³´ë ¹Ú»ç : ¿µ¾çÇÐ ¿µ¾ç¿ªÇÐ, ¿µ¾çÁ¤Ã¥

Á¶»ó¿ì

¹Ì»ý¹° ¿À¿°À» ¹æÁöÇÏ¿© ºÎÆÐ¸¦ ¸·°í, ½ÄÀç·áÀÇ »çÀü
Á¡°ËÀ» ÅëÇÏ¿© ÀÜ·ù³ó¾à, Á߱ݼÓ, ¹ß¾Ï¹°Áú µî ½Äǰ
À§ÇØ ¹°ÁúÀ» ¿¬±¸ÇÏ¿© ÀÕ½½¸²ÀÇ Á¦Ç° ¾ÈÀü¼ºÀ» ¸ð´ÏÅ͸µ

  • úÞ Ç®¹«¿ø Ȧµù½º ½Äǰ¾ÈÀü ¼¾ÅÍÀå
  • Çѱ¹°úÇбâ¼ú¿ø ÀÌÇйڻç

±è¼®È­

úÞ ÁÖ)Ç®¹«¿ø ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø Á¶¸®¿¬±¸½ÇÀå

¾à·Â´Ý±â
  • Ç®¹«¿ø Ȧµù½º ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø Á¶¸®¿¬±¸½ÇÀå ¾ç½Ä ½¦ÇÁ (ÇöÀç)
  • JW Marriott Hotel Seoul, A.Sous Chef
  • Le Cordon Bleu Paris, ÇÁ¶û½º¿ä¸®, µðÀúÆ®
  • Hotel Shilla, Main kitchen
  • ¼øÃµÇâ´ëÇпø ¼®»ç
  • Hotel de Crillon ( France, Paris )±Ù¹«
  • Hotel Plaza Atenet (France, Paris) ±Ù¹«
  • KBS »ý·Îº´»çÀÇ ºñ¹Ð Ã⿬(°ÅÀ§°£¿ä¸®)
  • MBC ÀÓ¼ºÈưú ÇÔ²² Ã⿬(ÇÁ¶û½º¿ä¸®À¯ÇÐ)
  • ·è¼ÀºÎ¸£Å© ¿ä¸®¿ùµåÄÅ ´ëȸ ¼ö»ó (¼¼°è3´ë¿ä¸®´ëȸ)

±èÃæÈ¯

úÞ ÁÖ)Ç®¹«¿ø ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø Á¶¸®¿¬±¸½Ç Áᫎ ½¦ÇÁ

¾à·ÂÆîÄ¡±â
  • Ç®¹«¿ø Ȧµù½º ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø Á¶¸®¿¬±¸½Ç Áᫎ ½¦ÇÁ (ÇöÀç)
  • Àü) JW Marriott Hotel Seoul. Chef
  • Àü) Seoul Palace ¡¤ Hyundai Hotel Chinese Chef
  • Àü) ´ë°æ´ëÇÐ Áᫎ °âÀÓ±³¼ö
  • Àü) û¿î´ëÇб³ Áᫎ °­»ç
  • Á¦3ȸ Çѱ¹Áß±¹¿ä¸®´ëȸ ¿ì¼ö»ó
  • Á¦2ȸ ¾Æ½Ã¾Æ Ǫµå ÆÐ½ºÆ¼¹ú ¾ßäīºùºÎºÐ ±Ý»ó
  • Çѽġ¤¾ç½Ä¡¤ÀϽġ¤Á߽ġ¤º¹¾î Á¶¸®±â´É»ç
  • Áß½ÄÁ¶¸®±â´ÉÀå

Á¤¹Î±â

úÞ ÁÖ)Ç®¹«¿ø ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø Á¶¸®¿¬±¸½Ç ÀÏ½Ä ½¦ÇÁ

¾à·ÂÆîÄ¡±â
  • Ç®¹«¿ø Ȧµù½º ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø Á¶¸®¿¬±¸½Ç ÀÏ½Ä ½¦ÇÁ (ÇöÀç)
  • Àü) KOI at, St Regis Hotel abu-dhabi. Japanese restaurant Sous Chef
  • Àü) JW Marriott Marquis Hotel dubai. Japanese restaurant Sr, Chef de partie
  • Àü) Asiana Hotel dubai. Japanese restaurant Chef de partie
  • Àü) Sheraton Hotel in-cheon. Japanese restaurant Chef
  • PIC certificate
  • Çѱ¹ °ü±¤´ë Á¹¾÷
  • Á¶¸® ½Ç±â ±³¿øÀÚ°ÝÁõ

¹ÚÀ¯¸®

úÞ ÁÖ)Ç®¹«¿ø ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø Á¶¸®¿¬±¸½Ç ¾ç½Ä ½¦ÇÁ

¾à·ÂÆîÄ¡±â
  • Ç®¹«¿ø Ȧµù½º ½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø Á¶¸®¿¬±¸½Ç ¾ç½Ä ½¦ÇÁ (ÇöÀç)
  • The Culinary Institute of America BPS Á¹¾÷
  • Seoul Palace - Hyundai Hotel Chinese Kitchen
  • ¿¬¼¼´ëÇб³ ´ëÇпø ¼®»ç°úÁ¤ ÀçÇÐÁß
  • Àü) Gramercy Tavern, NYC (Michelin 2star) cook
  • Àü) Untitled, NYC Line cook
  • Àü) Iuli's restaurant Owner Chef
  • Àü) Àç´É´ëÇб³ °­»ç
  • Àü) ¿Ü±¹¾î ´ëÇб³ ISS°úÁ¤ ÇѽÄÀÇ ¼¼°èÈ­ °­»ç

ÃÖ±Ùº»»óǰ

(0)